paar fallobst-äpfel vom spaziergang mitgebracht. rezept bei meiner mutter eingeholt und losgebacken. der kuchen duftet gerade bis hier...mmmh.
so ging's:
100 g butter, 125 g zucker, 3 eier, eine prise salz 200 g mehl, 2 gestrichene tl backpulver (weinstein) und dazu 1 bis vier el milch durchquirlen und dann in eine gebutterte springform damit. darauf dann die äpfel verteilen und zuckern.
die äpfel habe ich übrigens mit dieser maschine hier geschält, geschnitten und entkernt (alles auf einmal). faszinierendes teil:
1 Kommentar:
mmmmhhhmm!
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